DUDLEY KEDVENCE
2006.11.18. 22:09
Dudley kedvence
Hozzvalk:
- 8 szelet szendvicskenyr
- 8 retek
- 4 ftt tojs
- 2 csemegeuborka
- 4 evkanl majonz
- 2 kvskanl curry
- 1 evkanl finomra vgott petrezselyem
- 2 evkanl finomra vgott snidling
- rlt bors
- s
Elkszts:
A tojsokat villval sszetrjk, s saltstlban alaposan sszekeverjk a majonzzel, 1 kvskanl curryvel, a petrezselyemmel, a snidlinggel, majd megszzuk, megborsozzuk. A kenyerek hjt levgjuk. A tojskrmet a kenyrszeletek egyik felre kenjk, megszrjuk a maradk curryvel, rjuk tesszk a maradk kenyeret, s a szeleteket tlsan flbevgjuk, hogy hromszgeket kapjunk. Az uborkkat felkarikzzuk, a retkeket flbevgjuk. Minden szendvicsre tesznk 2 uborkakarikt, s egy fl retket. A tnyrokra fejes vagy fodros saltt, esetleg zszst tesznk, s erre ltetjk a tojsos szendvicseket.
|