T�kl�

Hozz�val�k:

- s�t�t�k
- m�z
- almal� vagy tej
- �r�lt szerecsendi� vagy fah�j

V�gj kett� egy t�k�t, t�vol�tsd el a magokat. A v�g�si fel�lettel lefel� tedd a s�t�be egy s�t�pap�rral kib�lelt tepsibe. 180 fokon s�sd kb. f�l�r�t-�r�t. Mikor ev�shez el�g puha lenne, vedd ki, szedd ki a belsej�t, hagyd kih�lni. Majd botmixerrel p�pes�tsd. �zl�s szerint m�zet, almalevet vagy tejet adhatsz hozz�. Egy kis �r�lt szerecsendi� vagy fah�j is nagyon j�l feldobja!

Vagy:

T�kl�:
A k�v�nt mennyis�gu �rit�k�t daraboljuk fel, kaparjuk ki a magj�t, �s megh�mozva k�posztareszelon reszelj�k le. Ut�na m�rj�k meg, �s egy zom�ncozott faz�kban kilogrammonk�nt 1 liter v�zben fozz�k puh�ra. Vegy�k le a tuzrol, �s amikor langyosra hult szit�n t�rj�k �t, vagy turmixoljuk �ssze. V�g�l keverj�nk bele literenk�nt 20 dg m�zet, valamint 2 csapott mokk�skan�l citromsavat, �s forraljuk fel. V�g�l t�lts�k lehetoleg s�t�t sz�nu �vegpalackokba �s sz�razgozben tart�s�tsuk. A t�bbi rostos gy�m�lcsl�hez hasonl�an �sv�nyv�zzel fele–fele ar�nyban h�g�tva fogyasszuk. Kit�lt�s elott r�zzuk fel. Ha t�m�nyen isszuk, akkor a rostos szilval�hez hasonl�an megszunteti a sz�kreked�st. Vigy�zzunk azonban, hogy majon�zes z�lds�gsal�t�k fogyaszt�sa elott �s ut�n ne igyunk s�tot�klevet, mert ez �melyg�st, h�ny�st, �s hasmen�st okoz.